FARINHEIRA PORCO PRETO

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1.20

De cor amarelada, como o próprio nome indica é feita com farinha de trigo e milho, gordura escolhida de porco preto, pimentão-doce, especiarias e sal. Depois é curada com um pouco de calor na estufa a lenha de azinho. Deve ser consumida cozida ou assada.

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