LINGUIÇA PORCO PRETO

2.60

A Linguiça Porco Preto é elaborada com carne de Porco Preto selecionada e alguma gordura que depois de picada em pequenos pedaços é temperada com pimentão-doce, alho, sal e algumas especiarias. O enchido tem a forma de ferradura e tem uma cura entre 15 a 20 dias. Pode ser consumido curado, cozido ou assado.

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